News RSS



طريقة القهوة العربية استخداماتها عاداتها وفوائدها

  القهوة العربية الاصيلة لا يخلو أي بيت عربي من وجودها, القهوة العربية  لها دور أساسي في الضيافة وتأصيل  العادات المتوارثة والجدير بالذكر أن القهوة العربية هي مشروب منبه يشرب ساخناً, ويتدرج لون القهوة من الأصفر ( الأشقر) إلى الأسود مروراً باللون البني، حسب درجة حمس حبوب القهوة، ويشتهر بالقهوة أهل الجزيرة العربية والقهوة العربية رمز لحُسن الضيافة عند العرب ومن  تقاليد القهوة أن يبدا تقديمها للضيف في المقام الأول ثم تقدم القهوة للجالسين على يمين الضيف، كما يعتبر من العيب تقديم القهوة العربية باليد اليسرى وأن لا يملأ المقهوي فنجان القهوة إنما يصب ربع الفنجان فقط، وعند انتهاء الضيف من شرب القهوة العربية يهز الفنجان ليعلن عن اكتفائه من القهوة وإن لم يفعل ذلك سيعاود المقهوي سكب القهوة للضيف،...

اكمال القراءة